Missen wij het Koningsbier van Jan Backer?

Bier of géén bier?

Bierdrinken is leuk, maar sinds mensenheugenis betekent bier drinken ook meteen de schatkist spekken. De overheid vindt altijd wel manieren om accijns te heffen op onze favoriete alcoholische drank, en het is dus ook niet verwonderlijk dat er steeds mensen opduiken die manieren vinden om de accijns te omzeilen. En dat kan natuurlijk met de beste bedoelingen.

Een van deze mensen was de industrieel en burgemeester Jan Backer (1790-1872) uit Oosterbeek. Backer was eigenaar van een suikerfabriek, waar hij stroop en suiker uit bieten en aardappels maakte. Met zo’n vijftig à zestig arbeiders was het voor die tijd een groot bedrijf. Maar er rijpte bij hem een idee, en dat had alles te maken met het overmatig gebruik van jenever in Nederland in die tijd. En zo publiceerde hij in 1839 het boekje “Het Konings-bier voorgesteld als volks-drank ter wering van de jenever-pest.”

Lees meer over het verloren bier bij Dossier Hop van Roel Mulder

de Volksdrank ter wering van de jenever-pest

Reageren

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.